Продукция А О «Каравай» соответствует регламенту международного стандарта безопасности пищевых продуктов FSSC 22 000. Кроме того, предприятие впервые в Восточной Сибири заключило лицензионное соглашение с The Walt Disney Company о намерениях выпускать продукцию под брендами анимационной студии. Все согласованные позиции прошли лабораторные испытания и полностью соответствуют как международным стандартам качества, так и стандартам качества «Дисней».