9 ноября 2023 во Всемирный день качества состоялась торжественная церемония награждения участников Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России 2023». Эту награду торжественно вручал Губернатор Иркутской области Игорь Иванович Кобзев всем участников церемонии. Наш хлебозавод «Каравай» стал победителем федерального этапа Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России 2023». В этом году лауреатом конкурса был признан хлеб «Ангарский […]

На базе нашего хлебозавода Каравай состоялось выездное заседание Экспортного совета, в обсуждении приняли участие Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев, Председатель Правительства региона Константин Зайцев, первый заместитель Председателя Правительства Руслан Ситников, представители министерства сельского хозяйства и минэкономразвития региона, администрации Ангарска, Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири, Российского экспортного центра и других. Перед совещанием Губернатор ознакомился с работой запущенной […]

Директор ФГАНУ НИИХП Марина Костюченко посетила производственные площадки холдинга «Каравай» в Иркутской области. Директор флагманского отраслевого института прочитала лекцию для наших сотрудников технологических служб предприятий холдинга. Она рассказала о вынесении на маркировку информации об отличительных признаках, об изменениях в ГОСТах, которые вступили в силу в этом году, а также познакомила слушателей с подробной информацией о […]

100 лучших товаров России – один из престижнейших конкурсов страны для производителей. Поэтому отмеченная узнаваемым логотипом продукция не залеживается на прилавках магазинов. Для получения заветной награды недостаточно изготовить хороший продукт – необходимо пройти региональный этап конкурса, представить необходимую документацию, подтверждающие документы и соответствовать всем современным нормам качества. Более 10 лет подряд продукция акционерного общества «Каравай» […]

С 25 по 28 ноября 2022 года прошла Выставка «Агропромышленная неделя» в этом году ей исполнилось 20 лет. Юбилейное мероприятие – это и повод для гордости, и время подвести итоги работы, оценить нынешнюю ситуацию в сельском хозяйстве. Каравай – традиционный участник выставки и этот год не стал исключением. Вниманию публики были представлены новинки хлебобулочной продукции. […]

12 июня на площади стадиона «Труд» жители Иркутска и ближайших городов отпраздновали один из самых важных праздников страны: День России Собравшихся приветствовали губернатор Иркутской области Игорь Кобзев, председатель Законодательного собрания региона Александр Ведерников, мэр Иркутска Руслан Болотов, председатель общественной палаты города Станислав Гольдфарб и депутаты думы Иркутска. На сцене стадиона выступили городские творческие коллективы, организаторы […]

Хлебозавод «Каравай» был одним из первых предприятий Иркутской области, который стал участником национального проекта «Производительность труда». Сейчас его руководство подводит промежуточные итоги. Успешность методов «бережливого производства» отметили в мэрии и в Министерстве экономического развития региона. СЕРГЕЙ КАКАУЛИН, НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ЭКОНОМИКИ МИНИСТЕРСТВА ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ: — Есть компании, которые более чем в 2 раза увеличили объёмы производимой продукции, используя метод […]

За три месяца эксперты ФЦК помогли ускорить не только процесс производства, но и упаковки круассанов с начинкой. Ольга Денисова, генеральный директор АО «Каравай»: «Как генеральный директор сейчас говорю – ни один человек не будет сокращен и уволен. У нас территория покрытия сбыта – 6 регионов страны. И эта программа позволит нашему предприятию стать более конкурентоспособным. […]

Хлебозавод «Каравай» стал одним из первых участников национального проекта «Производительность труда» в Иркутской области. Последние три месяца на предприятии повышают эффективность производства круассанов с начинкой. Помогают выпускать вкусную продукцию, основываясь на принципах бережливого производства, эксперты Федерального центра компетенций (ФЦК). За короткое время работники хлебозавода научились производить на 50% больше выпечки за то же время. Как […]

14 декабря в Улан-Удэ состоялся День инвестора с участием представителей бизнес-сообществ и финансовых структур России, Монголии и Южной Кореи.  В рамках пленарного заседания Правительство РБ и ООО «КФ Амта», входящее в холдинг «Каравай», подписали Соглашение о намерении реализации на территории региона инвестпроекта «Модернизация производства и увеличение объема производства кондитерских изделий». — Мы инвестируем в предприятие […]