Лучший Пекарь 2014

11 февраля состоялся первый в этом году творческий конкурс — «Лучший Пекарь 2014», в котором приняли участие самые творческие и активные пекари и кондитеры компании «Каравай». Компетентное жюри оценило все изделия по достоинству. Приоритетами в оценках были вкусовые качества, оригинальность рецептуры, сложность изделия и его необычный вид. Самыми запоминающимися стали: хлеб «Мраморный» с томатной пастой, курник с мясной начинкой оригинальной формы, национальная турецкая сладость — пахлава, хлеб «Шапка Мономаха», приготовленный по старорусскому рецепту с начинкой из лука, чеснока и копченой колбасы. Приятное впечатление от вкуса, знакомого с детства, оставили булочки в форме забавных животных и зверей, хлеб «Солнце» и разнообразные слойки и булочки со сладкой и гастрономической начинкой.