АО «Каравай» развивает сельское хозяйство в Заларинском районе.

«День поля – 2018» надолго запомнится всем участникам. Праздник превзошел ожидания: отличное настроение, живое общение, душевная дружеская атмосфера. Организация самого зрелищного события года для аграриев Приангарья была продумана до мелочей. И это заслуга АО «Каравай».

Традиционно День поля собирает лучших представителей сельского хозяйства области. Здесь демонстрируют передовые достижения сельскохозяйственного машиностроения: тракторы, комбайны, косилки, зерноочистители. Один из кульминационных моментов – конкурс «Лучший пахарь».

– «Каравай» смог сделать потрясающий праздник для тружеников села. Мы сами были организаторами конкурса пахарей, знаю по себе, как все это хлопотно, какая нагрузка ложится на плечи организаторов. Но «Каравай» справился достойно, – поделился своим мнением Виталий Шадрин, директор АО «Большееланское».

Яркие впечатления от праздника остались и у Ларисы Токаревой, регионального руководителя ООО «Сибагрохимсервис» по Иркутской области, Забайкальскому краю и Республике Бурятия: «Все было сделано с душой! Организаторы продумали все до мелочей: внешнее оформление, поездки по полям и фермам, были найдены хорошие решения по демонстрации выставочной техники – все близко и доступно. Спасибо коллективу «Каравая» за хороший труд!»

На плечи организаторов действительно легла большая ответственность – с сибирским гостеприимством принять на заларинской земле всех участников областного конкурса «День поля». Пришлось приложить немало усилий, чтобы праздник не испортила непогода – накануне прошли проливные дожди и бушевал ураганный ветер.

– Мы благодарим за высокое доверие губернатора Иркутской области и региональное министерство сельского хозяйства. Для нас это большая честь проводить на земле «Каравай Агро» столь масштабное мероприятие. За помощь, содействие и поддержку в организации выражаем слова признательности мэру Заларинского района Владимиру Самойловичу. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество, – отметила генеральный директор АО «Каравай» Ольга Денисова.

Можно перефразировать известное выражение: если ты профессионал, то ты профессионал во всем! Ответственный подход к делу АО «Каравай» демонстрирует в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Ежедневно предприятие выпускает свыше 100 тонн продукции.

Продукция АО «Каравай» давно завоевала любовь сибиряков. Его хлеб ценят за особенный вкус, аромат, а главное – за неизменно высокое качество. Удерживать позиции лидера пищевой промышленности Приангарья удается за счет собственных мощностей. Одно из главных конкурентных преимуществ компании «Каравай» – это полный цикл производства продукции от посевных площадей до торгового прилавка.

В Заларинском районе «Каравай Агро» – дочернее предприятие АО «Каравай» – располагает большими площадями по выращиванию озимой ржи. Это единственное в области предприятие, которое выращивает эту культуру в особо крупных объемах. Из ржаной муки собственного производства выпускают уже любимые жителям региона сорта хлеба «Дарницкий», «Житный» и «Бородинский». Разведением озимой ржи предприятие занимается всего семь лет. Но объемы площадей за это время выросли в разы – с 40 до 1000 гектаров.

Также «Каравай Агро» – единственное в области предприятие, кто занимается разведением голозерного овса, который отличается значительно большим содержанием белков и жиров. Семена этой культуры компания выращивает совместно с НИИ сельского хозяйства уже более трех лет. Именно этот сорт используют при выпечке печенья «Овсяного ангарского».

Кроме того, предприятие расширяет площади обработки залежных земель. Это перспективное и востребованное направление у аграриев. «Каравай Агро» с каждым годом планирует только увеличивать посевные площади.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

_DSC4752

Каравай : Зарплаты растут!

Наш город – это не только люди, но и стабильно работающие предприятия, оплот надёжности и дальнейшего развития. Одно из таких, несомненно – АО «Каравай».

В ноябре прошлого года работники предприятия узнали приятную новость: их заработная плата была проиндексирована на 5,4%. Очень своевременно, учитывая, насколько подорожало всё вокруг. В этом году, с 1 июля, их ждёт новое повышение, на этот раз на 10%. Руководство компании «Каравай» объясняет это просто: социальная ответственность работодателя должна выражаться не на словах, а на деле. А для работников главным стимулом работать больше и лучше является достойная оплата труда. Но как, в нынешние непростые времена, удаётся не только продолжать работать, но и повышать зарплаты? Всё просто: «Каравай» — предприятие не только стабильное, но и постоянно развивающееся.

За последние несколько лет, благодаря постоянной модернизации оборудования, удалось существенно повысить производительность труда. Так, например, в начале марта открыли новую высокотехнологичную линию по производству сушек, производительностью 160 килограммов в час. В апреле 2018 года АО «Каравай» выпустило 2250 тонн готовой продукции, что на 15,13% больше чем в аналогичном месяце прошлого года. Стоит отметить, что при таком росте объемов, качество продукции остается на неизменно высоком уровне. Это подтвердил и сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции — в марте этого года предприятие прошло проверку и подтвердило соответствие выпускаемой продукции регламенту международного стандарта.

На удивительно, что именно хлеб АО «Каравай» сейчас поставляется в 187 муниципальных учреждений дошкольного и школьного образования города Иркутска – школы и детские сады. Заключение таких муниципальных контрактов так же позволило увеличить объём выпускаемой продукции и, естественно, укрепить позиции производителя. Безусловно, «Каравай» является одним из градообразующих предприятий. И как приятно, что оно заботится не только о своих покупателях, но и о сотрудниках. А ведь это 1270 человек. Именно такие компании и являются основой экономики нашего города, да и региона в целом.

ac0c8a6d31060d03232adf243ed7f23d_XL

В столовых детских садов и школ столицы региона будет больше здоровой и вкусной пищи.

На территории муниципального унитарного предприятия «Комбинат питания города Иркутска» прошла совместная дегустация продукции комбината и АО «Каравай» . Представители детских садов и родительских комитетов учреждений областного центра ознакомились с огромным разнообразием продукции собственного производства, включая молочную, от МУП «Комбинат питания города Иркутска» и хлебобулочными и кондитерскими изделиями АО «Каравай».

Компании стали стратегическими партнерами в конце прошлого года. АО «Каравай» выиграло тендер на поставку свежего хлеба в 125 детских садов и 62 школы Иркутска. Однако ассортимент продукции может быть гораздо шире. В рамках дегустации ее участникам презентовали различные виды обогащенного витаминами, йодказеином и злаками хлебов. Кроме того, «Каравай» представил многообразие пряников, печенья, баранок и сушек, пирожков и сладкой выпечки.

— Наш завод уже зарекомендовал себя как добросовестный поставщик хлеба в муниципальные учреждения Ангарска, Шелехова, Саянска, Усолья-Сибирского и Черемхово. Работа с детскими садами и школами Иркутска – важная ступень развития компании, — подчеркнула Ольга Денисова, генеральный директор АО «Каравай». – Поставлять продукцию в детские учреждения — большая ответственность. Но мы уверены в своем производстве, так как тщательно следим за качеством. Родители могут быть спокойны за своих детей. Наша продукция — прекрасное дополнение к правильному и сбалансированному питанию растущего организма.

Татьяна Шафоростова, заместитель генерального директора по производству АО «Каравай», отметила, что качество продукции контролируется на всех этапах ее производства, на каждый вид используемого сырья есть декларация соответствия. Это подтвердил и сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции — в марте этого года предприятие прошло проверку на соответствие выпускаемого ассортимента регламенту международного стандарта.

— Здоровье детей первостепенно — обратилась она к участникам дегустации, поэтому «Каравай» старается выпускать не только вкусную, но и полезную продукцию, обогащенную микронутриентами.

Как сообщил Вениамин Новичков, заместитель директора по производству МУП «Комбинат питания города Иркутска», в ближайшее время представители детских садов и школ решат, какую еще продукцию они хотели бы видеть в меню столовых. Однако заведующие дошкольными учреждениями уже сошлись во мнении о том, что дети с удовольствием бы ели на полдник пряники и печенье от компании «Каравай».

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Последний Богатырь

В 2017 году АО «Каравай» заключило лицензионное соглашение с компанией международного уровня «The Walt Disney Company» о намерениях выпускать продукцию под брендами и франшизами знаменитой на весь мир анимационной студии.

На сегодняшний момент компания «Каравай» выпустила линейку кондитерских изделий под уже получившей свое признание франшизой «Последний Богатырь».

Компания «Disney» уделяет пристальное внимание качеству продукции, которая была удостоена чести носить на своей упаковке их знаменитый  логотип. В течение последних 4-х лет «Disney» активно пропагандирует здоровое питание, как образ жизни, и продвигает эту идею в массы.

Все рецептуры продукции компании «Каравай», отобранные лицензиатом, разработаны с  использованием маргарина без трансжиров и полностью соответствуют как международным стандартам качества, так и стандартам компании «Disney».

Продукцию АО «Каравай» под франшизой «Последний Богатырь» можно поистине назвать продуктом для здорового питания как для взрослых, так и для их детей.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Открытие автоматизированной линии по производству сушек

Новую высокотехнологичную линию по производству сушечно-бараночных изделий открыли в АО «Каравай» на производственной площадке в Ангарске. Теперь здесь будут выпускать 225 кг готовой продукции в час против 75 кг при ручном труде. 6 марта предприятие посетил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

— Такие предприятия важны с точки зрения государства. Здесь трудятся 1250 человек, — отметил Илья Сумароков. — Кроме того, идет полный цикл производства — от выращивания сырья до упаковки продукции. Причем в работу идет зерно, выращенное на территории Иркутской области. Уверен, что предприятие будет наращивать объемы производства и увеличивать объемы переработки зерна.

Это автоматизированная линия по производству сушечно-бараночных изделий уже вторая в «Каравае». Первая установлена на площадке компании в Шелехове. Она загружена на 100 процентов, поэтому появилась необходимость в открытии еще одной. Все оборудование отечественного производства.

С вводом новой линии будет расширен ассортимент продукции, начнут выпуск изделий с различными посыпками: маком, кунжутом, солью. Кроме того, предприятие получило лицензию компании «Disney» и начнет фасовать сушки и баранки с ангарской линии в упаковки с изображением героев известных мультфильмов — Принцессы, Русалочки, Микки Мауса и Тачек. На сегодняшний день на прилавках можно встретить ванильные баранки по франшизе «Последний богатырь».

Общая производительность АО «Каравай» — свыше 200 тонн продукции в сутки. В 2017 году было реализовано изделий на сумму более 2 млрд рублей, что на 10 процентов больше, чем в 2016-м. Компания в прошлом году направила в бюджет Ангарска 66,5 млн рублей, в бюджет России — 209 млн.

sushki1sushki2

Врио главы Бурятии Алексей Цыденов побывал на кондитерской фабрике «Амта»

25 августа 2017 года с рабочим визитом шоколадную фабрику «Амта» посетил Цыденов Алексей Самбуевич. Предприятие является ведущим в республике Бурятия по производству кондитерских изделий. Ассортимент выпускаемой продукции шоколадной фабрики на сегодняшний день насчитывает более 200 наименований (конфеты, карамель, сахарное печенье, торты, пирожные). «Амта» входит в состав холдинга АО «Каравай» с 2014 г.

Для почетного гостя провели экскурсию по производственным цехам. Алексей Цыденов увидел, как готовятся знаменитые бурятские сладости и не удержался от того, чтобы их попробовать. Конфеты «Байкальская птичка», «Кедровый грильяж» и «Степашкин Тортик» – только от одного аромата на шоколадной фабрике улучшается настроение. А бесконечное движение конвееров с шоколадными конфетами завораживает.

«Очень вкусно! — резюмировал и.о. главы РБ. — Захотелось прийти сюда с детьми. Отрадно, что в нашей республике есть такая фабрика. Хочется, чтобы она развивалась. Со стороны правительства, конечно, будем помогать. Перспективы у фабрики хорошие, поэтому речь идет не только об импортном замещении, но и экспортной экспансии: мы должны не только себя кормить, но и поставлять в другие регионы. Фабрика может сделать это с успехом, потому что продукция отличается высоким качеством». На фабрике используются многие местные продукты, так грильяж с кедровыми орехами предприятие с успехом представляет на московских выставках.

В 2016 году шоколадная фабрика «Амта» отметила 45-летний юбилей. Крупнейшее предприятие Республики Бурятия, численность специалистов для производства и реализации продукции которого составляет более 280 человек, в преддверии этого модернизировало и запустило вафельную линию «VanMeer» (Турция), которая имеет большую производительную мощность и возможность выпуска широкого ассортимента продукции производительностью 400 кг/час. Запуск линии позволил не только улучшить вкусовые качества и разнообразить рецептуры выпускаемых изделий, но и значительно увеличить количество рабочих мест.

Во время визита Главы Республики были запущены линии по производству зефира производительностью 150 кг/час и линия  по производству конфет знаменитой немецкой фирмы Portiomat производительностью 100 кг/час. Их установка и запуск позволит расширить ассортимент кондитерских изделий и увеличить объемы производства, выпустить на рынок уникальный продукт с оригинальной рецептурой и современной упаковкой, даст возможность новым специалистам получить работу на стабильном предприятии.

Реализации продукции шоколадной фабрики имеет обширную зону покрытия не только в России, но и за ее пределами. Продукция реализуется в Республике Бурятия, Иркутской области, Красноярском крае, Кемеровской области, а так же в Монголии. На стадии подписания договоров находятся переговоры с партнерами в Китае. В г. Улан-Удэ продукция реализуется через обширную собственную торговую сеть. Предприятие имеет высокий экспортный потенциал.

В планах компании проведение дальнейшей модернизации производства, развитие ассортимента, увеличение производственных мощностей, а так же выпуск уникальных продуктов федерального уровня и выход на новые рынки.

статья4статья2статья5phpzrsolk-5d9495543eстатья3статья6цыденов1

 

Лучшие в своем деле

Агропромышленный комплекс — это важнейшая часть экономики любой страны, где производится жизненно важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. Работа на земле предполагает ежедневный труд без отдыха, будь то палящее солнце или дожди.

Один из таких комплексов – это предприятие «Каравай Агро», которое находится в д. Романенкино Заларинского района. Одно из крупнейших предприятий, которое за 5 лет значительно увеличило посевные площади и показывает высокую урожайность – более 20-ти центнеров с гектара. Урожай, собранный пахарями с полей,компания отправляет в собственную переработку на мельничный комплекс, в котором производится мука. А уже из нее в дальнейшем выпекается тот самый всеми нами любимый хлеб компании «Каравай».

23 июня в д.Романенкино прошел ежегодный районный конкурс «Лучший пахарь». Показать свое мастерство вспашки поля приехали механизаторы со всего округа.

Состязания оказались не из легких. Участников проверили на знание теоретической части, а также на мастерство владения техникой в полях, глубину вспашки и качество свала, и даже на знание техники фигурного вождения трактором. Судьи по каждой части соревнования строго проверяли выполнение всех условий конкурса. После тщательной проверки результатов и подведения итогов, победителем стал Александр Кобзарь. Он набрал максимальное количество баллов, как в теоретической, так и в практической части. Все участники соревнований были награждены ценными призами, а победитель примет участие в областных соревнованиях.

Так же в рамках конкурса прошло совещание, на котором присутствовали мэр Заларинского района Владимир Васильевич Самойлович,член комитета по законодательству о природопользовании, экологии и сельском хозяйстве Иркутской области Владислав Валерьевич Буханов и руководители компании «Каравай». Владимир Васильевич поделился с присутствующими планами развития региона, а так же обсудил возможные пути сотрудничества в их достижении.

Мероприятие закончилось праздничным концертом, на котором продолжилось чествование конкурсантов. Все участники соревнований еще долго обсуждали итоги конкурса, и каждый выразил желание поучаствовать в этом соревновании и на следующий год. Ведь нет предела совершенству, тем более в таком нелегком деле, как работа на земле.

IMG_4582AB7VYQcekUIVm_l9AY7AtUIMG_4632IMG_4643IMG_4646suHXRhzMPX4

Ярмарка «Покупай Ангарское»-2017

20 мая на площади им. Ленина  в десятый раз состоялась ярмарка «Покупай Ангарское», которая собрала производителей продуктов питания и промышленные предприятия города. Организаторы мероприятия — администрация Ангарского городского округа — постарались, чтобы всем посетителям ярмарка была полезна. Продукты и товары, представленные на ярмарке были разнообразны: строительные материалы, деревянные игрушки и изделия для декора, товары для сада и огорода ,кондитерские и хлебобулочные изделия, мясные и рыбные деликатесы — все это можно было приобрести по приятным ценам от производителей.

В торговой палатке компании «Каравай» были представлены полюбившийся горожанам  хлеб «Дарницкий», «Житный», «Дачный», эклеры, слойки с фруктовыми начинками и шоколадными каплями и многое другое.

Площадь наполнилась горожанами еще до начала мероприятия, ведь ярмарка  стала доброй традицией и в лишней рекламе не нуждается.  Программа дня была насыщенной: для посетителей была приготовлены интересные  конкурсы и викторины, победители которых получали ценные призы от предприятий, в том числе и от компании «Каравай».

Надеемся, ярмарка не будет терять своей популярности и в следующем году соберет такое же количество посетителей. Ну а мы в свою очередь постараемся также радовать вас нашими изделиями.

 

09p33ypjpLYDSC021535922570f2e7baeh47rj6QC00

«Каравай» объявил конкурс «Гнездо байкальской птички»

последнее время конкурсы в социальных сетях продолжают набирать популярность. Пользователи охотно принимают участие в различных  розыгрышах. Вот и «Каравай» идет в ногу со временем и объявляет конкурс «Гнездо байкальской птички». Условия участия очень просты:

публ (2)1) Любому пользователю социальной сети Instagram предлагается купить коробку конфет «Байкальская птичка» (любой граммовки)

2) Дальше нужно подписаться на профиль компании @karaway.ru в Instagram

3) Сделать интересный снимок на тему «Где найти гнездо байкальской птички».

Любая фотография может стать победителем, главное -проявить фантазию! Приз очень интересный —  пополнение баланса телефона на 500 рублей. Награждение проходит каждый день. А вот и победители первых дней начала конкурса. Участники проявили смекалку, за что и получили заслуженные призы.

Конкурс тем временем продолжается и продлится он до конца лета (31.08.17). Но это еще не всё! В конце конкурса мы разыграем главный приз, так что успевайте принимать участие и получите приз от «Каравая»!

 

OD8WUWOsUO8статья387статья2577статья123

 

Добро в каждой крошке

Светлая Пасха – один из самых любимых всеми православных праздников. Во время него царит особая атмосфера внутри и вокруг нас. Ее создают добрые дела и солнечное настроение верующих.

Так, руководство и коллектив АО «Каравай» подарили праздник тем, кто в этом по-настоящему нуждается. Куличи были испечены и направлены в комплексный центр социального обслуживания населения «Веста», а также в церковь нашего города.

Производство пасхальных куличей, приготовленных по старорусским классическим рецептам, было освящено отцом Владимиром прямо на предприятии. «Богослужение на «Каравае» можно назвать традиционным. Вот уже более двух десятков лет мы совершаем чин благословения на начало доброго дела перед приготовлением пасхальных яств. Ведь работа пекаря — дело благое. Освещение куличей происходит именно в пасхальный день» — рассказывает отец Владимир.

Уверена, и дети и взрослые, получив вкусные, свежие подарки к Светлой Пасхе, прониклись ощущением праздника

N2dDec6WJWc_acYFM1oxuU1-zkmb8GRnM.